TY  - BOOK
AU  - Bustamante Rábago,Fernando
TI  - La cocina Tuxteca
T2  - Cuadernos de cultura popular
SN  - 968-6271-90-2
AV  - TX716.M4ver B968
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - Instituto Veracruzano de Cultura, 
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina mexicana
KW  - Cocina
KW  - Veracruz
N1  - Recetario -- Cangrejos al mojo de ajo -- Chile pastor -- Chocholos -- Frijoles con chochos -- Gallina en acuyo -- Garnachas -- Platinos machucados -- Ponteduro -- Pozol -- Tamal de cazuela --Tamal de frijol -- Tamales morados -- Totole de navidad -- Yuca al ajillo
ER  -