TY - BOOK ED - TI - Mole: Fit for the Gods, gentry´s delight T2 - Colección de libros de Fundación Herdez SN - 978-607-8172-16-0 AV - TX558 T66 PY - 2014/// CY - México PB - Fundación HERDEZ KW - Mole KW - Recetas KW - Investigación KW - Historia N1 - Contiene: El mole de todos los ajonjolíes El mole en nuestra aliemntación La botánica de los moles Breviario del mole Pollo y pavo, origen y consumo responsable Mole, sabor de México Recetas ER -