TY  - BOOK
AU  - Chandra Moskowitz,Isa
TI  - Veganomicón : : el libro definitivo de cocina vegana 
SN  - 978-84-8445-475-5
AV  - TX837 M66 
PY  - 2012///
CY  - Madrid
PB  - Gaia Ediciones, 
KW  - Cocina vegetariana
KW  - Recetarios
N1  - Contiene: Conversiones métricas Significado de los símbolos El abastecimiento de la despensa vegana Menaje de cocina Terminología culinaria Cocina con poca grasa Cómo se cocinan las verduras Cómo se cocinan los cereales Cómo se cocinan las legumbres Recetario

ER  -