TY - BOOK AU - Lovera,José Rafael TI - Historia de la alimentación en Venezuela SN - 980-01-0203-5 AV - TX360.V4 L68 PY - 1988/// CY - Venezuela PB - Monte Avila KW - Alimentación KW - Venezuela KW - Comida KW - Historia N1 - Contiene: Origen y formación de los regímenes alimentarios venezolanos, régimen alimentario rural, régimen alimentario criollo urbano, bebidas, cocina, literatura, urbanización, evolución de la nutrición ER -