TY  - BOOK
AU  - Cervantes Escoto,Fernando Villegas de Gante
TI  - Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse 
SN  - 978-607-715-167-8
AV  - TX759  C322
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - BBA
KW  - Quesos
KW  - Recetarios
KW  - México
N1  - Historia de la lechería en México Industria quesera artesanal Quesos mexicanos Cotija

ER  -