TY - BOOK AU - Leighton Puga,Federico TI - Dieta mediterráneas: la evidencia cientifica SN - 956-14-0793-0 AV - TX641 D54 PY - 2004/// CY - Chile PB - Pontificia Universidad Católica de Chile KW - Alimentación saludable KW - Alimentación Hábitos KW - Cocina - Aspectos Estéticos KW - Cocina - Aspectos Psicológicos N1 - Contiene índice y biblografía; ¿Qué son las dietas mediterrpaneas? Dietas Mediterráneas y factores de riego cardiovascular Dietas mediterráneas y cáncer El vino y la enfermedad de Alzheimer Obesidad, diabetes tipo II y dietas mediterraneas Radicales libres y antioxidantes en Salud Human ER -