TY  - BOOK
ED  - Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (México).
TI  - Cacao 
T2  - Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 
SN  - 978-607-718-038-8
AV  - TX767.C5  C66
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas
KW  - Chocolate
KW  - Cacao
KW  - Historia
KW  - México
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Capítulo I. Bebida de los dioses: origen, difusión y usos – Capítulo II. Chontales, zapotecos y su cacao – Capítulo III. Bebidas con base de cacao – Capítulo IV. La cultura del cacao – Capítulo V. El cacao en el México urbano – Algunos museos y festivales relacionados con el cacao en México --Glosario

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