TY  - BOOK
AU  - Bernard,Genoveva
TI  - Cocina Internacional
SN  - 84 02 02768 7
AV  - TX723.3 B457
PY  - 1973///
CY  - España
PB  - Bruguera
KW  - Cocina internacional
N1  - Edición especial
Cocina internacional Tomo 1
Cocina internacional Tomo 2; Tomo 1 -- Cocina americana --  Criolla -- Arroz a la costeña --Bonito en aceite --Chupe de congrio -- Empanadas limeñas -- Sopa Paraguaya -- Tortilla Chilena -- Mexicana -- Cazuela mexicana -- Guajolote a la Mexicana -- Norteamericana -- Aspic de ciruelas -- Ensalada Cobb -- Ensalada Waldorf -- Cocina Europea -- Alemana -- Anguila verde -- Bismarkhering -- Austriaca -- Advocaat -- Budín negro de café --  Belga -- Buñuelos de coliflor -- Crema de limón -- Danesa -- Arenques marinados -- Buñuelos de patatas -- Española -- calamares rellenos -- Caldo de menudos; Tomo 2 -- Cocina Europea continuación -- Francesa -- Griega -- Holandesa -- Húngara -- Italiana -- Noruega -- Portuguesa -- Rumania -- Rusa -- Sueca -- Suiza -- Otras cocinas -- China -- Judía -- Oriental -- Turca -- Equivalencias de medidas – Merenguitos de chocolate – Bavaresa de chocolate – Espuma de chocolate – Salsa de setas – Calabacines con queso
ER  -