TY  - BOOK
AU  - Arias Rodríguez,Esperanza;  Delgado Calderón,Alfredo
TI  - Recetario indígena del sur de Veracruz
T2  - Cocina indígena y popular; 11
SN  - 970-18-3908-0
AV  - TX716.M4  I53 
PY  - 1999///
CY  - México
PB  - CONACULTA
KW  - Cocina indígena(México, Veracruz) - Recetarios I. Delgado Calderón, Alfredo (coaut.) II. Ser. III. t
N1  - V.11 Ej.2; Sierra de Santa Martha Nahuas de Mecayapan y Tatahuicapan Popolucas y nahuas de Soteapan Popolucas de Hueyapan de Ocampo Región de los Llanos Mazatecos de Playa Vicente Corredor industrial Nahuas, zapotecos y afromestizos de Acayucan Zapotecos del Itsmo Región de los Tuxtlas Cuenca del Coatzacolacos Nahuas de Cosoloacaque Nahuas y mestizoa de Texistepes Plantas y frutas comestibles Animales  de monte y agua Ingredientes comunes
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