TY - BOOK AU - Montaña,Antonio TI - La dicha de cocinar SN - 958-95237-8-1 U1 - TX716.C5/M762 PY - 1992/// CY - México PB - Ediciones Gamma KW - Cocina internacional - Recetarios KW - Colombia - gastronomía I. Teyé (il.) II. t N1 - V.1. Ej.1; Gracias América La cuestión es con calor A la caza del sabor Las entradas Las sopas Las salsas Las pastas Las carnes Las aves Pescados y mariscos Los vegetales El arroz Los postres Breve historia de la cocina colombiana Indice de recetas ER -