TY  - BOOK
AU  - Almodóvar,Miguel Ángel
TI  - La última cena
SN  - 978-84-415-3686-9
AV  - TX723.5.S7  A66
PY  - 2015///
CY  - Madrid : 
PB  - Oberon
KW  - Gastronomía
KW  - Historia
KW  - Aspectos religiosos
KW  - Cocina
KW  - Aspectos religioso
KW  - Última Cena
N1  - ¿Qué comían y bebían los paisanos y coetáneos de Jesús?.-- Como comían.--  Cuando comían.-- ¿Cómo era la dieta de Jesús y sus discípulos?.-- El menú de la ultima cena.-- Recetas mas o menos canónicas.-- El vino ritual y eucarístico de la ultima cena.-- La ultima cena desde la óptica de la visión mística.-- Paco Roncero.-- Pan crujiente de hierbas.-- Huerto de hierbas amargas y verdura encurtida.-- Lamprea con vino tinto y jengibre.-- Cordero asado con dátiles.-- Raíces de chocolate con manzana y orejones.-- Ramon Freixa.-- Rosa de endivia con callos de bacalao y hierbas amargas.-- San Pedro con piedras fósiles de pescado y calcots.-- Cordero lacado, garbanzos, coles y gel de aceituna.-- El beso de Judas.-- Las cenas icónicas o los cenáculos del arte.--

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