TY  - BOOK
AU  - Ramos-Elorduy,Julieta
TI  - Acridofagia y otros insectos en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos y hormigas y otros bichos para salvar el mundo
SN  - 978-607-45-304-8
AV  - TX388.I5 R147.6
PY  - 2015///
CY  - México : 
PB  - Trilce
KW  - Alimentos (insectos) - estudios, tratados
KW  - Insectos
N1  - Contiene: La metamorfosis del gusto Insectos para alimentar al mundo Una Tradicion novedosa Entomofagia Entomofonia Las seis patas del arte El futuro de la alimentación Acridofagia Al filo de la ley Insectos a la carta Recetas del chef Si se mueve se come
ER  -