TY - BOOK AU - Ramírez,Sergio TI - A la mesa con Rubén Dario SN - 978-607-8460-07-6 AV - TX725.N5 R36 PY - 2016/// CY - México PB - Trilce ediciones KW - Gastronomía Nicaragüense KW - Latinoamérica - Nicaragua N1 - Civilización Americana y maíz Valor alimenticio del maíz Variedades de maíz sembradas en Nicaragua Alimentación con Maíz en Nicaragua Categorizacion de alimentos elaborados con maíz Recetas Creencias Medicina y otros usos Refranes Adivinanzas Poesía Tonadas Nahualismos maiceros nicaragüenses Toponimias maiceras nicaragüenses Epilogo Glosario y sinominia ER -