TY  - BOOK
TI  - Cocina Sabrosa: especial carnes
AV  - TX749  C635
PY  - 1976///
CY  - México
PB  - Publicaciones Herrerías
KW  - Cocina internacional
KW  - Recetarios
N1  - Aguayón con verduras - Albóndigas en chipotle - Asado con verduras - Asado de cerdo a la llama - Bistec al tuétano - Bistecs de carne picada - Cerdo agridulce - Cola de res en salsa verde - Chuletas con salchichón - Chuletas de cerdo con cebolla - Escalopas apetitosas - Escalopas con sorpresa - Estofado casero - Estofado leche - Fiambre de res al ajillo - Filetes a la húngara - Filetes a la nata - Filetes con cebolla - Filetes “Mignon” - Filetitos Bismark - Goulash de Baden - Lengua de ternera - Lomo de cerdo en chile verde - Lomo de sal en salda tártara - Manitas de cerdo a la mexicana - Novillo al limón - Osobucos a la milanesa - Pancita en pozole - Ragú de cerdo con pimientos - Rindsgoulasch - Roaste Beef con caramelo - Rollitos de ternera - Rollo de ternera - Salchichas al vino blanco - Sesos con mantequilla negra - Suiza en tartar - Tapa de res al agridulce - Taquitos de ternera - Tostadas de carne y queso - Tournedos de ternera del Rey
ER  -