TY - BOOK AU - Domínguez,Elvira TI - Recetario de conservas y sabores de la región citrpicola de Nuevo León SN - 978-607-737-122-9 U1 - TX601 D661 PY - 2016/// CY - México PB - Universidad Autónoma de Sinaloa KW - Conservas - alimentos, métodos de conservación de ER -