TY - BOOK ED - Concurso Nacional de Fotografía TI - La cocina mexicana : : guisos tradicionales en los ámbitos ritual, ceremonial y festivo : Cuarto Concurso Nacional de Fotografía T2 - Imágenes del patrimonio cultural SN - 978-607-516-605-6 AV - TX716.M4 C663 PY - 2015/// CY - México : PB - Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares KW - Usos y costumbres KW - México KW - Vida social y costumbres KW - Cocina mexicana KW - Fotografías N1 - México, Cultura para la Armonía, VEN A COMER; Incluye bibliografía e Índice fotográfico; Contenido: La Cocina Mexicana, patrimonio que todos debemos degustar.-- Retratando la cocina.-- De granos, yerbas y animales / Los ingredientes.-- De aire, fuego, agua y tierra / Los preparativos.-- De ceremonias y santos patronos / La comida festiva.-- De peticiones, ofrendas y curaciones / La comida ritual ER -