TY  - BOOK
AU  - Boehm de Lameiras,Brigitte
TI  - Comer y vivir en Guadalajara: divertimento histórico-culinario
SN  - 968-6959-44-0
AV  - TX716.M4jal B64
U1  -   
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - El Colegio de Michoacán
KW  - Cocina mexicana - Jalisco (Estado)
KW  - Gastronomía (Guadalajara)
KW  - México (Guadalajara)- vida social y costumbres I. t
N1  - V.1. Ej.1; Comentario a las recetas El arribo de los extranjeros a Guadalajara Abasto y comercio foráneo y nacional la producción de alimentos Los grandes almacenes En este establecimiento se encontrará siempre un surtido completo de abarrotes nacionales y extranjeros De tiendas, expendios, estanquillos, mercados y puestos Vivir y comer en familia De la familia al círculo social La vacación moderna y los tapatíos cosmopolitas Fiesta y jolgorio en Guadalajara Asistencia social, bálsamo para las conciencias Cuando en Guadalajara se comía públicamente Comer a la mexicana y comer a la europea Cultura y tradición hacen la buena comida
ER  -