TY  - BOOK
AU  - Hernández-Pons Torres, Héctor,
AU  - Suárez de Miguel, Azucena,
AU  - Castillo, Gilda,
AU  - Morris, Azul,
AU  - Merlo Juárez, Eduardo,
AU  - Bourges Rodríguez, Héctor,
AU  - Bye, Robert,
AU  - Téllez Velascco, Aída,
AU  - Linares, Edelmira,
AU  - Santillán, Carmen,
AU  - Arratia Navarro, Xavier,
AU  - Carmona, Óscar,
AU  - Juárez Bermúdez, Karla,
AU  - Álvarez, Teresa,
AU  - Gaya Capellini, Italo,
AU  - Gaya Goldaracena, Norma Edda,
AU  - Gaya Goldaracena, Aldo,
AU  - Vieyra, Leticia,
AU  - Celis Juárez, María Engracia,
AU  - Rivera, Alfonso,
TI  - Xanat : : vainilla, dulce aroma para el mundo  
T2  - Colección Tonacayotl : nuestro sustento
SN  - 978-607-8172-47-4
AV  - TX558 T66
PY  - 2018///
CY  - México : 
PB  -  Fundación Herdez, A.C., 
KW  - Vainilla
KW  - Aromatizantes
KW  - Orquideas
N1  - El xanat o tlilxóchitl, tesoro aromático de México - La vainilla, fundamental en la alimentación - El bálsamo indígena : la vainilla y su importancia en México - Vainillas en el mundo - La vainilla a lo largo de la historia, bondades sensoriales y sustentabilidad - El helado de vainilla, una experiencia descrita en figuras infinitas - Vainilla, esencia con sabor -  Denominación de Origen. Vainilla de Papantla - Museo Regional Zamoreño - GAYA, la saga de una familia - La vainilla en el arte - Recetas
ER  -