TY  - BOOK
AU  - Chapa,Martha Ordorica,Alejandro
TI  - Mesa soberana
SN  - 978-607-7676-19-5
U1  - TX803.CH4/CH886 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - Gobierno del Estado de Puebla
KW  - Cocina mexicana - recetarios
N1  - Una batalla llena de ejemplos y lecciones Entrada de tono liberal Una buena sobremesa Mesa idependiente y soberana Chiles en nogada de Martha Chapa Personalidades Restaurantes Históricos Otras propuestas
ER  -