TY - BOOK AU - Rancich, Francis, TI - Aprenda a cocinar: más de mil recetas sencillas y modernas para que cualquier persona aprenda a cocinar AV - TX716.M4 R363 PY - 1959/// CY - México, D.F. : PB - Imp Venecia, KW - Cocina N1 - Su cocina - Métodos culinarios - Cómo medir - La mesa, como poner y servir - Bebidas - Huevos y cereales - Mariscos - Sopas - Postres, platillos de dulce - Aves - Caldos - Carnes y guisados - Carnero - Vísceras - Panecillos - Pastas, féculas - Cakes - Galletas - Pasteles ER -