TY - BOOK AU - Carrillo Lara,Silvia Luz TI - Cocina yucateca tradicional: platillos rescatados de antiguos recetarios y los de sencillo toque mestizo que nos enseñaron las nanas SN - 968-13-2724-1 AV - TX716.M4yuc C38 U1 - PY - 1995/// CY - México PB - Editorial Diana KW - Cocina mexicana - recetarios KW - Cocina mexicana - Yucatán (estado) I. t N1 - V.1. Ej.1; Hablemos de comer Las sopas Pescados Aves Carnes Huevos El maíz El frijol Salsas Postres y dulces Panes Glosario ER -