TY  - BOOK
AU  - Benéitez,Teresa
TI  - Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
SN  - 978-84-946320-0-6
AV  - I TX355 B46
PY  - 2016///
CY  - Bilbao
PB  - A Fin de Cuentos Editorial,  2019
KW  - Alimentos
KW  - Libros infantiles
KW  - Libros ilustrados
N1  - Mapa de los alimentos que se llevaron a América -- trigo -- olivo -- arroz -- vid -- café -- caña de azúcar -- platino -- pimienta -- Mapa de los alimentos que se trajeron de América -- maíz -- pimiento (chile) -- patata (papa) -- cacao -- tomate -- vainilla -- alubia (frijol) -- receta de crumble de piña y plátano
N2  - Inédita expedición alrededor del mundo siguiendo las huellas de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero raros o desconocidos, la mayoría, en las cocinas europeas hace apenas tres siglos
ER  -