TY  - BOOK
AU  - Velázquez de León,Josefina
TI  - Cómo aprovechar los sobrantes de la comida
T2  - Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de León
AV  - TX739 V541.2
PY  - 1950///
CY  - México
PB  - Editorial Universo
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina mexicana
N1  - En portada: Selección de 80 recetas prácticas y económicas que permiten aprovechar sobrantes de comida de la víspera, para convertirlos en diferentes y apetitosos platillos; Saber cocinar es base de economía --  Indicaciones para preparar los sobrantes -- Para aprovechar el arroz -- para aprovechar la carne del caldo -- para aprovechar tortillas -- manera de preparar rellenos con sobrantes
ER  -