TY  - BOOK
AU  - Saavedra,Jaime
AU  - Itzkowich,Claudia
AU  - Robles,Carmen
AU  - Santos de Arredondo,Sonya
TI  - La cocina de Jaime
AV  - TX716.M4 S238
PY  - 2019///
CY  - Ciudad de México
PB  - Imagen es Creación Impresa, S.A. de C.V., 
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina mexicana
N1  - "Recetas tradicionales provenientes de varias familias del norte, interpretadas y compartidas por Jaime Saavedra."; Entradas y acompañamientos -- Caldo de pollo -- Crema de aguacate -- Crema de tomate -- Sopa de brócoli -- Frijoles con veneno -- Tapenade -- gorditas de manteca -- Salsas -- Salsa borracha -- Salsa de ciruela -- Salsa de mango -- Pastas y arroces -- arroz verde con chile poblano -- Fideo seco -- Espagueti -- Carnes -- Costillitas de cerdo -- Cerdo en verdolagas -- Filete de venado -- Picadillo -- Aves -- Croquetas de pollo -- Guajolote en salsa verde -- Pescados y camarones -- Bacalao vizcaína -- Huachinango -- Salmón -- Camarones -- Postres -- Bisquetes -- Bolitas de nuez -- Cocada -- Crepas -- Galletas de chocolate -- Galletas de canela -- Gelatina de cajeta -- Nieve de mango -- Nogada -- Pan de plátano -- Tarta tatin
ER  -