TY - BOOK AU - Legarreta,Mary Carmen de AU - Peralta de Legarreta,Alberto TI - MAQ 975 Recetas de la familia de Legarreta: : Coyoacán, Ciudad de México 1953-2018 AV - TX716.M4 L443 PY - 2021///] CY - México PB - s.n. KW - Libros de cocina KW - Cocina mexicana N1 - Libro con dedicatoria por el autor; Antojitos -- Pambazos -- Sopes verdes y rojos -- Tacos de frijoles refritos -- Arroces -- Ensaladas -- Guisados -- Bisteces -- Chilacayotes en pipián con carne de cerdo -- Chileatole -- Chiles poblanos rellenos -- Cochinita pibil -- Mole de olla -- Mole poblano -- Mole verde de pepita -- Pavo de navidad -- Picadillo -- Romeritos -- Tinga poblana -- Pescados y mariscos -- Postres y bebidas -- Salsas y aderezos -- Sopas ER -