TY  - BOOK
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AU  - Fidalgo, José A.,
TI  - Cocina Mexicana: / Elviro Martínez,  José A. Fidalgo. 
AV  - TX716.M4 M3662
PY  - 0000///19-?
CY  - s. l.
PB  - Everest
KW  - Cocina Mexicana
KW  - Recetarios
N1  - Contenido parcial: Capítulo I. Sopas y entradas.-- Capítulo II. Pescados y mariscos.-- Capítulo III. Legumbres.-- Capítulo IV. Huevos.-- Capítulo V. Ensaladas.-- Capítulo VI. Aves y Caza.-- Capítulo VII. Carnes y menudencias.-- Capítulo VIII. Salsas.-- Capítulo IX. Antojitos mexicanos.-- Capítulo X. Postres
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