TY  - BOOK
AU  - Fernández,Beatriz L.
AU  - Yani,María
AU  - Zafiro,Margarita
AU  - Schalkwijk,Bob
TI  - ... y la comida se hizo: : de pescados y mariscos 
AV  - TX716.M4 F472
PY  - 1984///
CY  - México
PB  - ISSSTE
KW  - Cocina mexicana
KW  - Cocina (Pescado)
KW  - Cocina (Mariscos)
N1  - Sopas y huevos -- caldo michi -- sopa de cabezas de pescado -- caldo de camarón -- puchero de pescado -- jaibas en chilpachole -- paella -- machaca de pescado -- Antojitos -- peneques con atún -- tamalitos de pescado -- Mariscos -- jaibas al horno -- coco con maricos -- ostiones -- calamares en su tinta -- pulpos -- Pescados y salsas -- Mojarras en mantequilla -- truchas con ajonjolí -- bolitas de pescado -- boquerones -- cazón en navidad -- buñuelos de pescado -- jitomates rellenos -- ceviche de pescado -- salsa de ajo -- salsa de catarino
ER  -