TY  - BOOK
AU  - Leos Hernández, Martha
AU  - Grey Chávez, Samuel
TI  - Recetas de cocina de productos de alto valor nutricional y bajo costo, desarrolladas por nutricionistas de los Servicios de Salud de San Luis Potosí
AV  - TX392 R434
PY  - 1997///
CY  - México
PB  - Servicios de Salud de San Luis Potosí
KW  - Alimentación saludable
KW  - Nutrición
KW  - Recetas
N1  - El documento esta estructurado en 14 apartados que contienen 180 recetas de cocina que se elaboran con 14 productos alimenticios descritos en el índice; Introducción - Amaranto - Cabuches - Flor de ortiga - Garbanzos - Germinados - Huevo - Leche - Nopal - Palmito - Pemuches - Pescado - Queso - Sarabanda - Soya
ER  -