TY  - BOOK
AU  - Ayala,Ángeles
TI  - Quelitario: 14 recetas con quelites mexicanos 
AV  - TX837 A935
PY  - 2024///
CY  - Ciudad de México
PB  - Opuntia biodiversidad alimentaria
KW  - Quelites
KW  - México
KW  - Hierbas
KW  - Cocina mexicana
KW  - Cocina vegetariana
N1  - Refresco de chaya - Chipilin con bolita - Pescado al vapor con culantro de monte - Esquites con epazote - Sopa de frijol con hoja de aguacate - Bolitas de queso de cabra en hoja santa - Frittata de huauzontles - Panela al horno con orégano mexicano - Ceviche de pescado con pápalo - Salsa verde con pipicha - Ensalada de alubias con quelite cenizo - Pasta corta con quintoniles - Romeritos salteados - Pastel azteca con verdolagas
ER  -