TY  - BOOK
AU  - Carbia,María A.de
TI  - El número dos de Marichu: : lo que toda ama de casa debe saber
AV  - TX716.M4 C177.62
PY  - 1954///]
CY  - México
PB  - Editorial Olimpo, 
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina mexicana
KW  - Recetarios
N1  - Título en la cubierta: El número 2 de Marichu: lo que toda ama de casa debe saber; Contenido parcial: Entremeses.-- Canapés rusos.-- Rebanadas de jitomate y camarones.-- Sopas.-- Sopa Finlandesa.-- Sopa de haba y zanahoria.-- Pastas italianas y arroz.-- Jitomates rellenos de "codito" al gratín.--  Huevos.-- Huevos Holandeses.-- Huevos con pepino.-- Pescados y mariscos.-- Filetes de pescado con salsa dorada y uvas.-- Tortillas de pescado.-- Entradas.-- Hígados.-- Sesos .-- Panza.-- Patas.-- Colas.-- Riñones.--  Aves.-- Pollo.-- Pato.-- Pichones.-- Carnes.--  Aguayón.-- Verduras.-- Espinacas.-- Papas.--  Ensaladas.--  Ensalada de fantasía.-- Popocatépetl.-- Dulces.-- Duraznos.-- Gelatina.--  Nieves y helados.-- Repostería.-- Muffins o molletes.-- Biscuits.-- Pan de maíz.-- Mamones.-- El té alrededor del mundo.-- Ponches y refrescos .-- Morro Castle.-- De todo México.-- Sonora.-- Chihuahua.-- Nuevo León.-- San Luis Potosí.-- Veracruz.-- Oaxaca.-- Michoacán.-- Jalisco.-- Puebla.-- Campeche.-- Vamos al campo.-- Sándwiches para el día de campo.--  Hay que ser esbelta.-- Fiestas para niños.-- Buffet supper.--  Los enfermos en el hogar.-- Atole de masa.-- Manzana al horno
ER  -