TY - BOOK AU - J. Alejandro, AU - Carey, Lydia, AU - Herrera, Ben, AU - Pskowski, Martha, AU - Rigg, Susannah, AU - Santiago, Francisco de, AU - Young, James, AU - Reiner, Andrew, AU - Rountree, PJ, TI - Mexico City : : an eater's guide to the city SN - 978-0-9863290-2-9 AV - TX907 M495 PY - 2024/// CY - [Lugar de publicación no identificado] PB - Culinary backstreets N1 - Donado por Elizabeth Flores Gómez; CENTRO HISTÓRICO Azul histórico - Barbacoa Vianey - Café Allende - Cantina El Tío Pepe - Churrería El Moro - Coox Hanal - El Cardenal - El Pozole de Moctezuma - Fonda Mi Lupita - Gran Cocina Mi Fonda - La Corte - La Dulcería de Celaya - La Faena - La Joya - La Opera -Marisquería EL Caguamo - Tortas La Texcocana - JUÁREZ & SURROUNDINGS Beatricita - Carnitas El Azul - El Buho - El Pialadero de Guadalajara - Joe Gelato - Taquería El Progreso - ROMA & CONDESA Antolina - Café de Raíz - Caldos de Gallina Luis - El Hidalguense - El Mirador de Chapultepec -Expendio de Maíz - La Ciénega - La Esquina del Chilaquil - Los Loosers - Los Sinaloenses - Merendero Biarritz - Riviera del Sur - Tacos Lolita - Taquería El Jarocho - Taquería Los Parados - NARVARTE & DEL VALLE El Rey de las Ahogadas - El Vilsito - Fonda MArgarita - LA Gaspachería - La Secina - LAs Tlayudas - MAlportaco - Romulo´s - Tacos Beto Los de Cochinada - Tizne Tacomotora - SAN RAFAEL & SANTA MARÍA LA RIBERA Birria El Güero - Cochinita Power - La Especial de PArís - Los Machetes Amparito - Quekas San Cosme - CDMX NORTH Cocina Margarita - El Dux de Venecia - La Chubechada - Los Parados de Don Pepe - Restaurante Nicos - SOUTHERN BELT Baby Fish - Chilakillers - El Trapiche - Empanadas Los Abuelos - La Casa del Pan Papalotl - Merendero La sLupitas - Restaurante Lety - Rincón Tarasco - Tostadas Coyoacán - SPECIALS Cacao - Cafés - Insects - Mercados - Market Deep Dive - Mezcal - Pastelerías & Panaderías - Pulque - Tortillas - Day Trip: Xochimilco ER -