TY  - BOOK
AU  - Guerra Avalos, Eva Angélica,
AU  - Quintero Villa, José Manuel,
AU  - Reyes Uribe, Ana Cecilia,
AU  - Guerrero Rodríguez, Paula Lourdes,
AU  - Romo García, Jessica Alejandra,
AU  - Pérez Baylón, Alonso,
AU  - Martínez, Martínez, Gonzálo,
AU  - Martínez, Andrés Alex,
AU  - Toledo Vargas, María Eugenia,
TI  - Guadalajara, la ciudad de la carne en su jugo
SN  - 978-607-59933-2-4
AV  - TX645.M4 G833
PY  - 2023///
CY  - México
PB  - Kabaldi : Inhalt el ADN de los contenidos
KW  - Cocina mexicana
KW  - Guadalajara (México)
KW  - Relatos personales
KW  - Gastronomía mexicana
KW  - Carne
N1  - La carne en su jugo en un bocado literario - Capítulo 1. Dime qué comes, y te diré quién eres - Capítulo 2. La comida entra por los ojos - Capítulo 3. Todo tiene un origen - Capítulo 4. Le pusieron sazón a su vida - Capítulo 5. Lugares de buen comer; Bibliografía: páginas 146 - 148
ER  -