TY - BOOK AU - González y González, Luis, AU - Rodríguez, Artemio, TI - Michoacán a la mesa SN - 978-607-5904-34-4 AV - TX716.M4mich G651 PY - 2024/// CY - Michoacán, México PB - Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo ; Bonilla Artigas Editores, KW - Cocina mexicana KW - Recetarios KW - Gastronomía KW - México (Michoacán) N1 - Para abrir la boca - Oferta de crudos - Oferta de cocidos - Oferta de plásticos - Consumo entre amigos - A modo de postre ER -