TY - BOOK AU - Rosell,Juan Pablo TI - Cocinar en Jalisco. En el solar de las ánimas SN - 968 5059 77 2 AV - TX716.M4jal R722 U1 - PY - 2003/// CY - México PB - Landucci KW - Cocina Mexicana - recetas (Jalisco) N1 - Cocina y Cultura. Jose N. Iturriaga. Cocinar en Jalisco. Juan Pablo Rosell y Elba Castro. Recetario Liberacion posprandial. J. Jesus Gomez Fregoso. La comida en las diferentes regiones de Jalisco. ER -