TY - BOOK AU - Mayorga Mayorga,Francisco Cruz,Sergio de la TI - Recetario zoque de Chiapas T2 - Cocina indígena y popular; 47 SN - 970-18-5471-3 AV - TX716.M4 I53 PY - 2000/// CY - México PB - CONACULTA KW - Cocina mexicana(Chiapas) - Recetarios I. t N1 - V.47. Ej.2; La gastronomia Popular Zoque. Del maiz. De la recoleccion. Caldos. Tamales. Frijoles. Salsas y chiles. Sopas. Guisos. Huevos. Dulces. Pan. Bebidas. Comida para fiestas tradicionales. Recetas tradicionales para la navidad. Recetas tradicionales para curacion ER -