TY - BOOK AU - Merlín Arango,Roger TI - Recetario mazateco de Oaxaca T2 - Cocina indígena y popular; 42 SN - 970-18-5386-5 AV - TX716.M4 I53 PY - 2000/// CY - México PB - CONACULTA KW - Cocina mexicana(Oaxaca) - Recetarios I. Hernández López, Josefina (coaut.) II. t N1 - V.42. Ej.2; Entre la niebla y la sabiduría de la sierra mazateca Platillos tradicionales Elaboración de pan Tamales Bebidas Dulces ER -