TY - BOOK ED - Fundación Campo, Educación y Salud, A.C. TI - 5 x día: : recetas y consulta AV - TX557 F86 2008 PY - 2008/// CY - México PB - Fundación Campo, Educación y Salud, A.C. KW - Libros de cocina KW - Nutrición KW - Dieta KW - Cocina (Frutas) KW - Cocina (Vegetales) N1 - en la cubierta "Dale a tu vida, frutas y verduras."; Frutas y verduras como parte de una dieta saludable -- Su Salud -- Una buena alimentación puede hacer el cambio -- Una dieta saludable -- Por qué consumir 5 x día -- Una historia saludable -- Un programa para todos: 5 x día -- El grupo de los cinco -- Estar sano toda la vida -- Recomendaciones de porciones de frutas y verduras por edades y actividad física -- Frutas y verduras: fuente de salud.-- ¿Qué es un nutrimento? -- Los principales nutrimentos -- Hidratos de carbono o azúcares -- Proteínas -- Grasas -- Vitaminas -- Minerales -- Fibra -- Agua -- Las frutas y verduras más buscadas -- Temporalidad de frutas y verduras en México -- Obesidad -- Enfermedades cardiovasculares -- Cáncer -- Diabetes Mellitus -- Hipertensión arterial -- Anemia -- Osteoporosis -- Mitos y realidades de las frutas y verduras -- 10 recetas Gourmet -- Ensalada de arúgula con higos frescos y queso de cabra -- Ensalada de portobello -- Carlota de papa al vino tinto con ensalada de ejotes y vinagreta de nuez -- Carpaccio de pepino al jitomate deshidratado y supremas de cítricos -- Mil hojas de legumbres con salsa de cilantro ER -