TY  - BOOK
AU  - Monroy de Sada,Paulina
TI  - Introducción a la gastronomía
SN  - 968-18-5955-3
U1  - TX645/M757 
PY  - 2000///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Gastronomía - Historia I. t
N1  - Libro coeditado por ESDAI; V.1. Ej.1; Edad Antigua Edad Media Edad Moderna Edad Contemporánea El menú
ER  -