TY  - BOOK
AU  - Ocampo de Sanz,Elena
TI  - Carnes
T2  - Las mejores recetas de cocina internacional
SN  - 968-26-0644-6
AV  - TX749 O23
PY  - 1988///
CY  - México
PB  - Compañia Editorial Continental
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina (Carne)
N1  - Albóndigas -- Asado de cerdo -- Brochetas --  Cabrito al horno -- Cabrito en chile -- Cerdo con manzana -- Conejo -- Costillas de cerdo -- Croquetas de carne -- Chamorros -- Chuletas --  Filete con champiñones -- Filete con tocino -- Filete en salsa de chocolate -- Goulash -- Hígado a la milanesa --  Jamón -- Lechón -- Lengua -- Lomo de cerdo -- Manitas de cerdo -- Milanesa -- Pastel de papas -- Pay (pie) de carne -- Perna de carnero -- Pierna de carnero -- Pierna de cerdo -- Pierna de venado -- Riñones al jerez -- Sesos -- Tarta de jamón -- Ternera
ER  -