TY - BOOK AU - Velázquez de León,Josefina TI - Cómo aprovechar los sobrantes de la comida: : selección de 80 recetas prácticas y económicas que permiten aprovechar sobrantes de comida de la víspera, para convertir en diferentes y apetitosos platillos T2 - Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de León SN - 968-35-0270-9 AV - TX739 V541.2 PY - 1987/// CY - México PB - Editorial Universo KW - Libros de cocina KW - Cocina mexicana N1 - Indicaciones para preparar los sobrantes -- Sopas -- Arroces -- Carnes -- Manera de preparar rellenos con sobrantes ER -