TY - BOOK AU - Maron de Nasrallah,Patricia AU - Garza Palomares,Sonia O.de la TI - Arte en la mesa: / Patricia Maron de Nasrallah, Sonia O. de la Garza Palomares AV - TX873 M3471 PY - 2001/// CY - México PB - Posada del Peregrino de Tampico A. C. KW - Libros de cocina KW - Comidas y banquetes KW - Menús N1 - Historia del servicio de mesa - Consejos prácticos - Accesorios y otros componentes - Unidad decorativa - Atenciones al invitado - Servicio de mesa - Servicio de mesa semiformal - Mesa de desayuno - Mesa de Café - Mesa de buffet - Presentación de la servilleta - Menús y recetas ER -