TY  - BOOK
ED  - Sociedad de Amigos del Museo Amparo
TI  - Culturas y cocinas
SN  - 968 7657 01 6
AV  - TX645 A71
PY  - 1998///
CY  - México
PB  - Museo Amparo
KW  - Alimentación - Historia
KW  - Cocina - Historia
N1  - Técnicas culinarias: funciones y utensilios Transformar para consumir Comer y compartir ¿y si hablaramos de cocina?
ER  -