TY - BOOK AU - Álvarez Vega,Jorge Luis; edit TI - Tamales SN - 04-2001-1 PY - 2004/// CY - México PB - Radar Editores N1 - Tamales de chicharrón prensado Tamales de picadillo de cerdo Tamales de frijoles con queso Tamales de espinacas con chorizo Tamales de romeritos con mole Tamales de chales Tamales de camarones con ajillo Tamales de huevitos de codorniz en salsa roja Tamales de queso y barbacoa Tamales de chorizo con queso Tamales rellenos de flores de calabaza Tamales rellenos de chiles güeros Tamales de pavo con verduras ER -