TY  - BOOK
AU  - Velázquez de León,Josefina
TI  - Cocina oaxaqueña
T2  - Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de León
SN  - 968-35-0215-6
AV  - TX716.M4oax V541 1984 
PY  - 1984///
CY  - México
PB  - Editorial Universo
KW  - Cocina mexicana
KW  - Oaxaca (Estado)
KW  - Gastronomía regional
KW  - México (Oaxaca)
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Fotografía de portada: Eduardo García Rangel; V.1. Ej.1; Contiene: Aperitivos Sopas Sopas secas Platillos de aves Platillos de aves y carnes Carnes Platillos de verduras Antojitos Salsas Diversos Postres y dulces Mostachones Repostería Nieve estilo oaxaqueño Refrescos y aguas frescas Famosas aguas frescas de Oaxaca Recetas de cocina moderna Recetas de cocina y repostería moderna
ER  -