TY - BOOK AU - Martinez,J.M.(Dir) TI - La cocina española T2 - La cocina y su arte SN - 84 7489 186 8 U1 - TX723.5.S7/M367 PY - 0000/// CY - España PB - Ediciones Castell KW - Cocina Española - recetas KW - Gastronomía española - Historia N1 - Introduccion de Victor de la Serna; V.8. Ej.1 ER -