TY  - BOOK
AU  - Hunt,Tom
AU  -  Zarins,Jenny
TI  - Alimentación sostenible: : comprar, cocinar y comer para preservar el planeta
SN  - 978-84-16407-90-3
AV  - TX369 H868 
PY  - 2020///
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Cinco Tintas. 
KW  - Agricultura sustentable
KW  - Cocina vegetariana
KW  - Alimentos naturales
N1  - Incluye índice de contenidos; Contenido parcial: 1. COMER POR PLACER.--  Cocinar con amor, con seguridad en uno mismo y con creatividad.-- Promover la biodiversidad Alimentos que nutren el cuerpo y el medioambiente.-- Conocer al agricultor.-- Cómo elegir productos sostenibles.--  2. COMER ALIMENTOS INTEGRALES.-- Aprovecharlo todo.-- Basar la alimentación en las plantas.--  Comer productos locales y de temporada.-- Comer por estaciones.--  3. ALIMENTARSE DE LA MEJOR COMIDA POSIBLE.-- Promover una agricultura mejor.-- Comprar alimentos de comercio justo.-- Actúa como si marcaras una diferencia.-- RECETAS.-- DESAYUNOS.-- SLOW FOOD RAPIDA: ALMUERZOS Y CENAS.--  COMIDAS FAMILIARES Y FESTIVAS.-- POSTRES.--  OTRA MANERA DE HACER ENSALADAS DE LA RAÍZ AL FRUTO: LA DESPENSA.-- POSTRES.-- DE LA RAÍZ AL FRUTO: LA DESPENSA
ER  -