TY  - BOOK
AU  - 
AU  - Martínez García,José Guadalupe
TI  - Reportaje: menú gastronómico en Palacio Nacional del 23 de septiembre de 1910 como parte de los festejos del centenario de la independencia
AV  - TESIS C378 2015
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Cocina
KW  - Historia
KW  - Siglo XIX
KW  - Reportaje de investigación
N1  - Tesina
(Licenciatura en Comunicación)
Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Acatlán
2015
ER  -