TY  - BOOK
AU  - Pratt,Jo
AU  - Bell, Susan
TI  - Vegetariano flexible: / Jo Pratt; fotografías Susan Bell
SN  - 978-84-16407-54-5
AV  - TX837 P738
PY  - 2019///
CY  - Barcelona 
PB  - Cinco Tintas, 
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina vegetariana
N1  - En cubierta "Recetas versátiles y sabrosas para cocinar con o sin carne y pescado"-; Despensa del vegetariano flexible - Desayunos y brunch - Tostadas de setas con miso - Quesadillas de alubias y setas ahumadas - Cremas y sopas - Crema de maíz - Crema de espinacas - Grandes platos - Ensalada de maíz y zanahoria asados - Melocotón a la plancha - Pan de maíz con jarabe de arce  - Hamburguesas vegetales - Arroz frito coreano -- Dips y bocados para picar - Salsa de tomate con tofu - Humus de zanahoria y harissa - Humus de guisantes y acedera - Garbanzos crujientes al wasabi - Frutos secos ahumados al jarabe de arce- Caldo vegetal - Carne y pescado en su punto - Pollo asado -Tiras de cerdo - Supremas de pescado
ER  -