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Pinto Saltillo : variedad mejorada de frijol para el estado el estado de Durango

por INIFAP.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : INIFAP 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3 P56.

Bollería : hecha en casa con el sabor de siempre Delfina Aristizábal

por Barriga, Xavier.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Grijalbo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B372.

Aguacate à la française / Marie de Soultrait.

por Soultrait ,Marie de | Marie Viellard, Fot.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bélgica : Graphius Group, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8 S685 2016, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.A8 S685 2016.

Recetario para la memoria : un proyecto colaborativo realizado en el estado de Guanajuato con colectivos de búsqueda de personas desaparecidas / edición Daniela Rea, Clarisa Moura, Zahara Gómez Lucini.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guanajuato, México : Universidad Iberoamericana de León, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716,M4gto R434 2021, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716,M4gto R434 2021.

Olla presto de presión (Modelos ´40´ y ´60´: libro de recetas, instrucciones y medidas de tiempo para cocinar.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Wisconsin : National Pressure Cooker, 1947Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.O7 P747 1947.

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