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Mesa mexicana Miguel Angel Fernández por Fernández, Miguel Angel. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México Grupo Azabache 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/F391.
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Los precios de alimentos y manufacturas novohispanos Virginia García Acosta por García Acosta, Virginia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Comité Mexicano de Ciencias Históricas 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9014.M63/P7.
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Dádivas de México al mundo Heriberto. García Rivas por García Rivas, Heriberto. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Excelsior 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 G37.2.
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Aportaciones de México al mundo Heriberto. García Rivas por García Rivas, Heriberto. Series Colección Moderna No.21Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/G37.2.
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Arte Popular Mexicano: cinco siglos. Olga (Coord.) Sáenz Gonzalez por Sáenz Gonzalez, Olga (Coord.). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Unam 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TT100/S163.
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Tributo al arte mexicano Edmundo O'Gorman por O'Gorman, Edmundo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Club de Industriales 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C477.
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Ciudad de la Nostalgia I Alberto. Barranco Chavarría por Barranco Chavarría, Alberto. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Financiero Serfín 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: PF/B271.
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Andanzas Mexicanas Lionel Vasse por Vasse, Lionel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Círculo Literario 1948Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1215/V37.
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Flora y fauna mexicana de los centenarios por García-Mendoza, Abisaí Josué. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Unam - Instituto de Biología 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TD392 G21 2010.
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Agua, barro y fuego. Claudia Macías Hernández de Valle-Arizpe por Hernández de Valle-Arizpe, Claudia Macías, Elva. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.4/H431.6, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/H431.6.
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